Manfaat dan khasiat Kunyit — Asam
Kunyit biasanya digunakan dalam masakan kari dan soto. Rempah yang berwarna kuning orange ini juga berkhasiat sebagai obat. Menurut beberapa penelitian, kunyit memiliki khasiat yang dahsyat bagi kesehatan diantaranya adalah:
melawan infeksi, melindungi usus dan lambung, memiliki efek anti kanker, meringankan peradangan, mengurangi kolesterol, mencegah penyakit yang berhubungan dengan usia.
Kunyit mengandung zat yang bisa melawan jamur, parasit, dan bakteri, sehingga bisa berhasiat sebagai antiseptik untuk mencegah luka dari infeksi.
Kunyit juga baik untuk kesehatan organ pencernaan karena mengandung zat anti radang dan antioksidan. Jadi kunyit bisa meredakan gangguan pencernaan dan melindungi hati. Maka kunyit juga digunakan untuk membantu pengobatan dan mencegah timbulnya tukak lambung.
Kunyit mengandung zat aktif yakni kurkumin. Bermanfaat untuk mencegah perkembangan tumor dan sel kanker terutama kanker usus besar. Kurkumin juga bermanfaat sebagai antiradang misalnya radang sendi dan penyakit autoimun… SELENGKAPNYA…